An meiner Geburtstagsfeier hab ich die Gäste selber kochen lassen. Mit Zutaten, die ausgelost wurden.
Das kam dabei heraus:
- Ein toller Tag mit tollen Menschen.
- Eine Kühlschranktür voller gezogener Zutatenzettel.
- Neue Erkenntnisse, wie: Der Ehrgeiz von Kindern steckt auch die „alten“ Köch*innen an. Und: Zu Hackfleisch und Tomate passen Meringen.
- Und nebenbei noch Gerichte wie: Kürbis-Quinoa-Risotto mit karamellisierten Cashews und Sahnehäubchen. Oder Verwilderter Tofu an Räucherorange mit Vanilleschwein.
Danke an alle Mit-Köch*innen! Einfach Los-Kochen!
